Koch / Köchin (m/w/d)

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Polster.Catering steht seit über 30 Jahren für Qualität, Service und Zuverlässigkeit in Catering und Gastronomie. Wir betreiben mehrere Standorte in verschiedenen Bundesländern, betreuen Events jeder Größe und sind als Catering-Partner auf vielen Gartenschauen deutschlandweit zu Hause.

 

Wir suchen ab sofort einen Koch / eine Köchin (m/w/d)
Arbeitsort: Zwickau 
in Vollzeit

 

Das sind Deine Aufgaben

  • Tägliches Mise en place
  • Die Zubereitung und Präsentation frischer Speisen
  • Die Qualitätskontrolle und -optimierung der verwendeten Zutaten und fertigen Gerichte anhand der vorgegebenen Richtlinien
  • Das wirtschaftliche Planen bei Warenzubereitung und -bestellung
  • Reinigung der Küchengeräte
  • Überwachung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien)

 

Was Du von uns erwarten kannst

Neben einem dynamischen Arbeitsumfeld, flachen Hierarchien, umfangreicher Verantwortung und täglich neuen Herausforderungen erwarten Dich basierend auf einer umfangreichen Einarbeitung

  • Geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche mit überwiegend Früh- und Tagschicht) für die Gestaltung einer ausgeglichenen Work-Life-Balance
  • Ein attraktives, übertarifliches Vergütungspaket mit Sonn- und Feiertagszuschlägen.
  • Wir fördern Deine fachliche Qualifikation durch kostenfreie Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Jede Menge Spaß und eine stetig wachsende Lernkurve
  • Für ein einheitliches Corporate Design wirst Du mit Firmenkleidung ausgestattet.
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Weitere Benefits z. B. Prämien, Mitarbeiterfeiern, Team-Events

 

Das bringst Du mit

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d)
  • Erste Berufspraxis in der freien Gastronomie oder in der Betrieblichen Gemeinschaftsverpflegung
  • Erfahrung im Erstellen von Speiseplänen, in der Zubereitung und im Einkauf
  • Kalkulationssicherheit, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
  • Eine hohe Kundenorientierung und soziale Kompetenz
  • Du bist ein Macher-Typ und besitzt eine ausgeprägte Hands-on Mentalität
  • Gute Deutschkenntnisse

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung 

Senden Sie Ihre Bewerben an:


E-Mail: personal@polster-catering.de

Polster Catering GmbH
Hauptstraße 5
09350 Lichtenstein

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