Gastronomische Leitung (m/w/d) „GGZ Arena“

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Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt ein Organisationstalent für unser Objekt „GGZ Arena“ in Zwickau

Objektleiter (m/w/d) / Gastronomischer Leiter (m/w/d) „GGZ Arena“ in Zwickau

Polster.Catering steht seit über 30 Jahren für Qualität, Service und Zuverlässigkeit in Catering und Gastronomie. Wir betreiben mehrere Standorte in verschiedenen Bundesländern, betreuen Events jeder Größe und sind als Catering-Partner auf vielen Gartenschauen deutschlandweit zu Hause.

Das sind Deine Aufgaben

  • Du übernimmst die gastronomische Gesamtleitung im VIP-Bereich / Veranstaltungen im Objekt „GGZ Arena“ in Zwickau.
  • Dazu zählt neben der gastronomischen Betreuung aller Fußballspiele auch das eigenverantwortliche Konzipieren, Planen und Durchführen von Veranstaltungen im Stadion.
  • Du bist erster Ansprechpartner für unsere Kunden, berätst sie in der Durchführung ihrer Events und erstellst für sie Cateringangebote.
  • Du bist Ansprechpartner für Lieferanten und andere Geschäftspartner.
  • Als Objektleiter führst Du ein dynamisches Team und bist für die Einsatzplanung, Anleitung und Weiterentwicklung deiner Beschäftigten verantwortlich.
  • Mit unserem Küchenteam arbeitest Du eng zusammen und stimmst alle Events aktiv mit diesem ab.
  • Zu Deinen Aufgaben gehört ebenso die Abrechnung der durchgeführten Events, das Prüfen von Wareneingängen und Rechnungen.
  • Während der spielfreien Zeit unterstützt Du unser Team bei Veranstaltungen im Großraum Zwickau.

 

Was du von uns erwarten kannst

Neben einem dynamischen Arbeitsumfeld, flachen Hierarchien, umfangreicher Verantwortung und täglich neuen Herausforderungen erwarten dich basierend auf einer intensiven Einarbeitung

  • Geregelte Arbeitszeiten (überwiegend Tagschicht) für die Gestaltung einer ausgeglichenen Work-Life-Balance
  • Ein attraktives Vergütungspaket
  • Zu Deiner technischen Ausstattung gehört ein Laptop und ein Diensthandy
  • Wir fördern Deine fachliche Qualifikation durch kostenfreie Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Jede Menge Spaß und eine stetig wachsende Lernkurve
  • Kostenfreie Parkplätze auf dem Firmengelände
  • Kostenfreie Getränke
  • Firmenevents


Das bringst Du mit

  • Du verfügst über ein abgeschlossenes Studium, eine abgeschlossene Berufsausbildung im Event- oder Gastronomiebereich oder bist ein kreativer Quereinsteiger (m/w/d) mit Organisationstalent.
  • Idealerweise kannst Du bereits auf Erfahrung in unserer Branche und in der Leitung von Objekten verweisen
  • Du hast Freude daran, die Verantwortung für ein gastronomisches Objekt zu übernehmen und unter kaufmännischen Gesichtspunkten zu führen.
  • Du bist ein Teamplayer und verstehst es, ein Team zu führen und zu motivieren.
  • Dienstleistung und Kundenservice sind für Dich selbstverständlich.
  • Du bist ein Macher-Typ und besitzt eine ausgeprägte Hands-on Mentalität
  • Der versierte Umgang mit MS Office und mit modernen Kommunikationsmitteln ist für Dich selbstverständlich
  • Führerschein Klasse B

Senden Sie Ihre Bewerben an:


E-Mail: personal@polster-catering.de

Polster Catering GmbH
Hauptstraße 5
09350 Lichtenstein

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