Gastronomische Leitung (m/w/d) für den egapark Erfurt
Zur Unterstützung unseres Teams im egapark Erfurt suchen wir ab sofort eine
Gastronomische Leitung (m/w/d) für den egapark Erfurt
Das sind Deine Aufgaben
- Organisation und Koordination der gastronomischen Abläufe im Restaurant Danakil und Café Rundbau
- Dazu zählt neben der gastronomischen Betreuung auch die Unterstützung bei der Konzipierung und Durchführung von Veranstaltungen im Veranstaltungssaal
- Du bist Ansprechpartner für unsere Kunden, berätst sie in der Durchführung ihrer Events und erstellst gemeinsam mit der gastronomischen Leitung Cateringangebote
- Du bist die Schnittstelle zu unserer Verwaltung
- Mit unserem Küchenteam arbeitest du eng zusammen und stimmst alle Events aktiv mit diesem ab
- Zu deinen Aufgaben gehört ebenso die Abrechnung der durchgeführten Events, das Prüfen von Wareneingängen und Rechnungen
Das bringst Du mit
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in einem Beruf der Gastronomie-
oder
- erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Veranstaltungsmanagement / Eventmanagement oder vergleichbare Qualifikation
- mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Eventbranche
- ausgezeichnete organisatorische und kommunikative Fähigkeiten
- Teamfähigkeit, Organisationstalent, Verhandlungsgeschick
- Flexibilität und Bereitschaft an Wochenenden und in den Abendstunden zu arbeiten
- sicherer Umgang mit gängigen MS-Office-Anwendungen
- sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Senden Sie Ihre Bewerbung an:
Caroline Müller
personal@polster-catering.de